１．研究背景　「微細気泡を用いた地域イノベーションに関する研究開発」は、高知県の基盤産業である一次産業を活性化し、更にその手法としての製品群を地元企業が具現化・販売することで製造品出荷額等に貢献、総じて県内総生産額の増加を目指して活動しています。　ここで、一次産業、特に農水産業での課題として現場から提示されたのは、農業では洗浄水の節水、水産業では貧酸素状態の改善であり、これらの課題を解決する手法と...